Серая гниль – признаки болезни и способы борьбы с ней

Поэтичное название «ботритис» относится к разновидности садового вредителя, который уничтожает множество культурных насаждений и может оставить садовода без урожая.

Как выглядит серая гниль?

Самая яркая и узнаваемая картина поражения встречается на клубнике, когда спелые или зеленые ягоды сплошь покрываются серым пушком. При этом почти невозможно найти признаки поражения заранее, еще вчера спелая ягода была чистой, а на утро она вся «одета» в серую, пушистую от спор, «накидку».

Признаки и что это такое

Серая гниль (Botrytis cineria) – это, собственно грибок, считающийся раневым паразитом, т.е. для его проникновения внутрь растения нужно малейшее повреждение ткани. Визуальные признаки серой гнили провоцируются склероциями и конидиями, которые сохраняются ежегодно в остатках урожая и в компосте.

Важно! Серая гниль находится в латентном состоянии в почве, и при благоприятных условиях (влажность, температурный режим) начинает активно размножаться. Переходит на побеги, цветки, плоды и листву.

«Ботритис» относится к высшим грибам, т.е. аналогичен привычным лесным – груздям, подосиновикам и пр., но является агрессивным патогеном и наносит вред урожаю. Это сапрофит, который паразитирует на органических остатках и долгое время не проявляет себя.

Серая гниль одинаково хорошо размножается в опилках, мульче и даже не брезгует влажными натуральными тканями. Если она однажды  появилась на огороде, то точно переселится в дом, и при благоприятных условиях начнет портить продукты, мебель, одежду.

Причины появления

Влажность и резкое понижение температуры, вот два фактора, которые способствуют развитию грибка. В погоне за лучшим развитием зелени, садовод чрезмерно поливает огород, либо практика насаждений такая, что нет хорошей продуваемости. В качестве дополнительных факторов идет:

• Заболоченность грунта.
• Высокая кислотность почвы.
• Отсутствие обработки земли.
• Не убранная по осени листва, плоды, растительные остатки с грядок.

Длительный дождливый период, температура ниже + 15 С, обильные холодные росы также провоцирует массовое развитие грибка на огороде. Типичная ошибка садовода – не убирать опавшие яблоки «с бачками» и пораженные точечными высыпаниями серой гнили. Складируя тут же под яблонями, закапывая в землю, а также оставляя под зиму опавшую листву, садовод увеличивает зараженность почвы.

Серая гниль на клубнике и землянике

Ягоды клубники, земляники опушенные серой гнилью выделяются на фоне зелени и здоровых ягод. Провоцирует размножение грибка слишком плотное насаждение культуры (оптимально между кустами должно быть не менее 40 см.), постоянная влажность. Усугубляют ситуацию ранние росы, дожди, низкие ночные температуры, плоские грядки и отсутствие прополки.

Серая гниль на томатах (помидорах)

Отличительный признак ботритиса от фитофтороза – появление на листьях и плодах темных пятен, которые быстро высыхают, становятся плотными, а плоды внутри начинают гнить. Споры грибка очень быстро переносятся на соседние растения, в результате за 2-3 дня может погибнуть урожай в отдельно взятой теплице.

Серая гниль на цветах

Также появляется в период обильных дождей или чрезмерного полива в сочетании с холодными днями, ночами. Особенно часто поражаются сады Волго-Вятского и Северных районов, где лето короткое, часто дождливое и обильные холодные росы выпадают уже в июле.

Вначале серая гниль появляется как россыпь темных, сухих пятен на листья, затем они покрываются серым пушком, сморщиваются и опадают. Грибок планомерно захватывает все части цветов, бутоны покрываются плесенью и опадают.

Серая гниль на лиственных кустарниках

Развивается грибок аналогично поражениям плодовых и овощных культур. Проникает из почвы через раны, порезы коры или поврежденные листья. Часто серые «комки» гнили находятся на молодых веточках и листьях. Они размягчаются, отгнивают и опадают.

Как изгнать серую гниль из сада: методы лечения

Лечение растений в саду от серой гнили начинают с соблюдения общих агротехнических мероприятий. Для этого выстраивают действия так, чтобы запустить «обратное развитие грибка», т.е. создать в саду такие условия, которые бы не давали расти «ботритису». 

Как избавиться от серой гнили, последовательность:

• Уменьшить влажность (снизить полив).
• Сажать растения так, чтобы была хорошая проветриваемость.
• Своевременно скашивать траву.
• Ежедневно рыхлить грунт.
• Своевременно удалять поврежденные побеги, плоды, ягоды.
• Практиковать капельный полив, либо под корень.
• Убирать с огорода поврежденные плоды, растительные остатки, опавшие листья.

Конечно, против капризов природы противостоять трудно и холодное лето с обильными дождями только способствует массовому развитию серой гнили. Поэтому придется проводить регулярные обработки от серой гнили.

Чем обрабатывать:

1. Биологическими препаратами.
2. Химическими средствами.
3. Растворами, приготовленными по народным рецептам.

Биологические препараты от серой гнили

«Глиокладин» и «Триходермин» популярные средства, но применение их трудоемко. Суть борьбы – в подавлении грибка серой гнили другими биологическими «субъектами», полезными грибками.

«Триходермин» выпускается в виде порошка и суспензии. Применяют только при температуре воздуха не ниже + 14  С. Суспензией можно обмазать поврежденные части растения, ее разводят в воде (не хлорированной, отстоянной и  дождевой, на 10 л берут 100 мл.) и опрыскивают, если серая гниль обширно распространилась по саду.

«Глиокладин» (грибок) проникает в колонии серой гнили и уничтожает ее. Препарат разводят из расчета на 10 л воды берут 0,5 кг. обработки лучше проводить при первых признаках заражения.

«Фитоспорин» – системное средство, способное проникать внутрь растения. Эффективность лечения им доходит до 65%, но нужно использовать его либо в теплицах, либо в сухой сезон, пленка легко смывается водой. Также препарат не используют при ярком солнечном свете. Не действует на плоды, урожай можно собирать и есть в день обработок.

Химические средства от серой гнили

При сильном поражении садовых культур биологические и агротехнические мероприятия бессильны. Приходится использовать сильнодействующие химические вещества:

• «Интеграл».
• Бордоская жидкость.
• «Фундазол».
• «Абига-Пик».
• «Хом».
• «Скор».

Неплохо подавляет образование спор грибка серой гнили «Эупарен». Любой фунгицид при точечных заражениях плодовых, кустарников и т.п. можно использовать в виде пасты, которую наносят на поврежденные участки. Готовят ее по пропорции: 0,3 кг. клея КМЦ, 0,03 кг фунгицида и 10 л. воды. Чтобы получить пасту густоты сметаны можно добавить мел. Средство от серой гнили наносят кистью на все участки с захватом здоровых тканей. Обработки проводят раз в 10-12 дней.

Народные средства

При небольшом распространении грибка используют:

1. Раствор горчицы (50 г. порошка на 5 л кипятка, настоять 2 сут., развести 1:1 и опрыскать).
2. Йодный раствор (10 л. воды и 10 кап. йода, настаивают 2 дн., разбавляют водой).
3. Чесночный настой (шелуха 100 г на 10 л. воды темп. 40 С, настоять сутки и опрыскать).
4. Зола, мел, медный купорос (по стакану  мела и золя на 1 ч.л. медного купороса, разводится в ведре воды).

Заключение

Какой вред наносит серая гниль? Грибок способен уничтожить весь урожай ягод, овощей, свести на нет усилия цветовода и оставить без слив, яблок, крыжовника. Именно поэтому нужно своевременно соблюдать правила агротехники и минимизировать причины (влага и холод) появления серой гнили в саду.